Eine runde Eisenplatte mit zwei Traggriffen und zwei Zinken hat in der Mitte ein viereckiges Loch, in das die um eine Achse laufende Trommel eingelassen wird. An der Trommel ein Schieber zum Einfüllen und Entleeren. Die Achse an einer Seite verlängert und mit Kurbel zum Drehen versehen.
Der Herdaufsatz nimmt den Kaffeebrenner auf und ermöglicht das Rösten über der offenen Flamme einschl. der erforderlichen Drehbewegung
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