Über die Sammlung
Die Sammlungsstücke repräsentieren das Brauereiwesen im 20. Jahrhundert. Das Museum konnte Mitte der 1990er Jahre ein Konvolut von Objekten aus Brauereien der Region erwerben, das von einem Abbruchunternehmer zusammengetragen worden war.
Die Malzmühle aus der ehemaligen Brauerei Bernhardt in Seehausen gehört nicht in dieses Konvolut, sondern ist vielmehr eine direkte Schenkung.