Ganz bewusst kopiert die Schuppenschüssel aus den 1920er Jahren die traditionelle Form einer Porzellanterrine. Das emaillierte Stahlblech versprach allerdings eine weit höhere Lebensdauer.
Mit der industriellen Herstellung von Blechgefäßen durch Tiefziehpressen und Falzmaschinen wurde traditionelles Küchengerät aus Kupfer oder Messing schon im 19. Jahrhundert schnell verdrängt. Dank verbesserter Beschichtungstechnik entwickelte sich Geschirr aus emailliertem Stahlblech seit der Jahrhundertwende zu einer starken Konkurrenz für keramische Gefäße. Um 1930 produzierten allein in Deutschland über 100 Firmen emailliertes Küchengeschirr.
Dm 19,5 cm; H 14 cm
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