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Museum Pankow Sammlung Pankow Kernsammlung [05785]
Faßabfüllorgan des VEB Weißbierbrauerei Berlin-Pankow (Museum Pankow CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Museum Pankow (CC BY-NC-SA)
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Fassabfüllorgan der Weißbierbrauerei Willner in Berlin-Pankow

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Beschreibung

Mit diesem Fassabfüllorgan wurde bis zur Stilllegung im Jahre 1990 in der Weißbierabteilung der Schultheiss-Brauerei im VEB Getränkekombinat Berlin, Berliner Straße 80-82 in Berlin-Pankow das filtrierte Bier bei Temperaturen von 0-1 Grad C ohne Verlust von Kohlensäure in Fässer gefüllt, die bis zur Auslieferung im gekühlten Fasskeller verblieben. Das Fassabfüllorgan stammt aus tschechoslowakischer Produktion und konnte 2003 für die Präsentation in der Ausstellung "Hopfen & Malz. Geschichte und Perspektiven der Brauereistandorte im Berlin Nordosten" durch den Museumsverbund Pankow aus der stillgelegten Willner-Brauerei geborgen werden.

Material/Technik

Holz, Metall

Maße

150x115x290cm

Literatur

  • Bezirksamt Pankow von Berlin, Museumsverbund Pankow (Hrsg.) (2005): Hopfen & Malz. Geschichte und Perspektiven der Brauereistandorte im Berliner Nordosten. Berlin
  • Landesarchiv Berlin (1799-1943): Berliner Adressbücher. Berlin
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Museum Pankow

Objekt aus: Museum Pankow

Das Museum Pankow versteht sich als Einrichtung der Forschung, Sammlung, Vermittlung und Bewahrung. In Dauer- und Sonder­aus­stellungen, häufig...

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