Das hammerförmige Küchengerät besteht aus einem quaderförmigen Klopfholz, dessen Klopfflächen gezahnt ausgearbeitet sind. Diese Klopfholz ist mittig unten mit einem etwa stabförmigen Holzgriff gestielt. Das Klopfholz diente in der Küche zum Weich- und Flachklopfen von Fleisch vor dem Braten.
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