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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/91/169-6]
Fleischwender aus Metall (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
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Fleischwender aus Metall

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Beschreibung

Der Wender ist aus einer etwa rechteckigen, an den Ecken abgerundeten Platte aus Aluminium gefertigt. Sie ist mit runden Löchern durchbrochen. An einer der Schmalseiten ist ein leicht abgewinkelter Griff in Form eines Aluminumblechstreifens angenietet. Der Wender wurde in Küchen beim Braten und Backen in Pfannen zum Wenden des Bratgutes benutzt.

Material/Technik

Aluminium * industriell gef.

Maße

H: 2 cm, B: 7,5 cm, T: 34 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Objekt aus: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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