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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/89/114-10]
Teigrädchen (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
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Teigrädchen

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Beschreibung

Das Teigrädchen hat einen gedrechselten Handgriff aus Holz. In diesem Griff ist ein länglicher Metallsteg gefaßt, der am Ende ein rundes, gezacktes Rädchen hat. Das Rädchen ist an diesem Steg angenietet und läßt sich bewegen. Die Zacken vom Rädchen sind leicht scharfkantig, um den Teig schneiden zu können. Teigrädchen dieser Art werden für Maultaschen, Ravioli, gefülltem Gebäck und so weiter benötigt.

Material/Technik

Holz, Metall * industriell gef.

Maße

H: 16 cm, B: 3 cm, T: 2 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Objekt aus: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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