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Landesmuseum WürttembergKunstkammer der Herzöge von Württemberg Kunsthandwerk Kunst- und Kulturgeschichtliche Sammlungen [KK blau 133]

Gabel aus einem Vorlege- und Tranchierbesteckset mit Griffen aus Bernstein und Elfenbein, Ende 16. Jahrhundert (Landesmuseum Württemberg, Stuttgart CC BY-SA)

Gabel aus einem Vorlege- und Tranchierbesteckset mit Griffen aus Bernstein und Elfenbein, Ende 16. Jahrhundert

Description ...

Das Vorschneiden oder Tranchieren war ein ehrenvolles Amt, das von jungen Adeligen ausgeübt wurde und wie das Reiten, Fechten und Tanzen zum Ausbildungskanon bei Hofe gehörte. Außerdem wurde gefordert, dass er ein „schöner, wacker, gerader, fröhlicher, junger Mann seyn, in Kleidung sol er stadtlich, musterlich, zierlich und herrlich tragen.“
Das Vorlage- und Tranchierbesteck ist kunstvoll mit verzierten Griffen aus Elfenbein und Bernstein gearbeitet. In vielen europäischen Sammlungen vertreten, zeugen solche Bestecke von der großen Rolle des Vorschneidens und Vorlegens innerhalb der höfischen Tafelkultur. Doch waren Bestecke mit Elfenbein oder Bernstein nicht nur kostbar, sondern organische Materialien wie diese galten auch als giftabwehrend und machen sie in diesem doppelten Nutzen besonders wertvoll auch für die Kunstkammer.
Hier handelt es sich um eine zweizinkige Gabel aus dem Set.
[Marlene Barth/Maaike van Rijn]

Material / Technique ...

Stahl, Elfenbein, Bernstein, Messing

Measurements ...

H. 2,0 cm, B. 34,3 cm, T. 3,2 cm

Created ...

... when:

... where:

Relation to time ...

Literature ...

  • Laue, Georg (2010): Kostbare Bestecke für die Kunstkammern Europas. München ( KVK)
[Relation to time]
1500 - 1599
Created
1580 - 1600
1499 1602

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[Last update 07.06.2017]